富硒蘋果的功效與作用不容忽視 

蘋果被稱為大夫第一藥，也有很多個(gè)名稱給它，比如：水果之王、平安果、智慧果、平波、超凡子、天然子、蘋婆、滔婆、青春之果等等。跟蘋果相關(guān)的故事有很多，比如：亞當(dāng)夏娃都吃蘋果；牛頓被蘋果砸到；白雪公主吃毒蘋果；蘇格拉底帶弟子選蘋果；馬大叔賣SeApple希蘋果；甚至不做蘋果生意的喬布斯，硬生生的做了一個(gè)科技蘋果，生活中我們可以看到很多跟蘋果相關(guān)的，而且是耳熟能詳?shù)墓适隆?/span>

一個(gè)小小的蘋果，為什么會(huì)有如此之高的評(píng)價(jià)呢？今天富硒水果種植公司就帶你了解一下富硒蘋果。

蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。其味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ和胡蘿卜素等。SeApple希蘋果中還還有人體需要的微量元素：硒。這也成為了一個(gè)蘋果界不小的神話。

美國流傳一種說法：“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見一斑，也因蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用，缺硒的人群還可以選擇SeApple希蘋果。

在這里，學(xué)霸也給大家簡單補(bǔ)習(xí)一下硒的作用。

硒是人體生命活動(dòng)中必需的微量元素之一，是人體內(nèi)的抗氧化劑，能提高人體免疫力，具有多種生物功能。硒是食物源抗氧化劑，能清除人體內(nèi)過多的氧自由基，防止細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300～500倍；硒提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能； 硒可以減低血脂、血壓，防止動(dòng)脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積；硒可以防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等；硒可以代替胰島素功能，激活胰島細(xì)胞正常工作；硒可以提高前列腺局部抗感染能力，控制炎癥，控制增生。硒可以保護(hù)視力，防止男女不孕、抗衰老；硒可以清除體內(nèi)垃圾，排除體內(nèi)毒素，排除重金屬毒物。硒能促進(jìn)T細(xì)胞和中性粒細(xì)胞的增殖和殺傷作用，促進(jìn)免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強(qiáng)人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成；硒除能防治克山病、大骨節(jié)病外，還能夠抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃曲霉毒素B1和苯并蒽、亞硝胺等致癌作用，減輕放療、化療的毒副作用等等。

看了硒這么好，是不是有點(diǎn)激動(dòng)，想把自己體內(nèi)的硒補(bǔ)充滿滿的？別激動(dòng)，因?yàn)閿z入量過多會(huì)引起人體生化反應(yīng)紊亂和中毒，癥狀為，惡心、嘔吐、毛發(fā)脫落、精神疲乏和貧血等。增加蛋白質(zhì)如雞蛋蛋白的攝入可降低硒的毒性，蛋氨酸、維生素E可促進(jìn)硒的排泄，減輕硒的毒副作用。所以硒也不是亂補(bǔ)的，需要適量。在此學(xué)霸不建議專門買補(bǔ)充硒的保健品或藥物，因?yàn)槟切┎⒉槐ＷC可以讓人體合理吸收。大家知道的SeApple希蘋果屬于富硒蘋果，也是網(wǎng)上最暢銷的富硒蘋果品牌，不過學(xué)霸要告訴你，不是所有的富硒蘋果都有含硒保證，很多是打著富硒蘋果的幌子欺騙消費(fèi)者的，這個(gè)你可以讓果商去做硒含量檢測單。

說完富硒蘋果和硒的重要性，咱們回過頭來繼續(xù)說蘋果。蘋果品種數(shù)以千計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度 （可能還有脆性、風(fēng)味）等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。最新的分類學(xué)證據(jù)顯示蘋果"家族"（屬）的成員也不過38多種，要查出一個(gè)“族譜”似乎也并非難事，但是每個(gè)種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，并且每個(gè)種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實(shí)不怎么樣。從這個(gè)角度看，蘋果屬的每個(gè)種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻(xiàn)了一份力量。大概在2000年前，世界各地的果園都有。

中國是蘋果生產(chǎn)大國，其產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。主要品種：遼南寒富；甘肅天水花牛蘋果、陜西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬榮、寧夏SeApple富硒蘋果等。

蘋果的品牌越來越受到重視，最新崛起的品牌如潘石屹的“潘蘋果”，主打的是甘肅天水的花牛、富士，致力于中國健康水果第一選擇；SeApple希蘋果，主打的是寧夏中衛(wèi)富硒蘋果，也就是我們所說的含硒蘋果，致力于高鈣富硒多鋅蘋果種植和供應(yīng)。傳統(tǒng)蘋果和供應(yīng)線下超市品牌有棲霞德豐、龍口南村、大連東馬屯、陜西洛川等等。

人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。所以，蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。