富硒草莓種植技術(shù)
一、溫室結(jié)構(gòu)
采用圓拱式塑料薄膜溫室,東西走向,坐北朝南,整體南低北高,棚長(zhǎng)104米、寬13米,棚頂高4.6米。墻體為泡沫保溫墻,后墻高3米、厚0.24米。覆蓋材料為無(wú)滴膜和多層復(fù)合保溫棉被。
二、品種選擇
選擇正規(guī)苗圃生產(chǎn)的品種純正、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲害的草莓壯苗,品種以選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)性能好的章姬(甜寶)為好。
三、栽植
1.施足基肥?;室越?jīng)過(guò)高溫發(fā)酵的有機(jī)肥為主,如雞糞、羊糞等,每畝施6~8立方米,配施磷酸二銨50公斤、尿素40公斤、硫酸鉀40公斤;或施生物有機(jī)肥500~1000公斤、草莓專用肥100公斤和適量的鈣肥、鐵肥等。由于草莓栽植在壟頂部,根系較淺,因此底施硒肥時(shí),需將硒肥施入壟上10~30厘米深的根系集中分布層中,可每畝施20公斤福熙欣牌硒豐5168,施用時(shí)與土壤混合均勻。
2.整地起壟與栽植?;适┖笊罘?~3遍,翻深30厘米左右,使土壤和肥料充分混合。然后起壟,行向?yàn)槟媳狈较?,壟?0厘米、高30厘米,壟頂面寬40厘米,每壟栽兩行。8月底選陰天或在下午定植,帶土移栽,株行距20厘米×40厘米,每畝栽1萬(wàn)株左右。栽植深度以上不埋心、下不露根為宜。栽后采用簡(jiǎn)易噴灌設(shè)施澆透水,每天澆1次,連澆7天。待土不黏時(shí)進(jìn)行松土,隨后覆蓋黑色地膜保墑,以利于傷根愈合再生和防除雜草。
四、追施硒肥
1.根施。草莓定植完畢后,在壟上兩行草莓中間開一凹形溝槽,將滴灌帶放入其中。凹形溝槽深度以滴灌時(shí)肥水不溢出為準(zhǔn),一般深5~10厘米。及時(shí)灌水,灌水量和灌水次數(shù)應(yīng)根據(jù)土壤、氣候和草莓生長(zhǎng)等情況而定。采用滴灌水肥一體化方法,將福熙欣牌硒豐5128液態(tài)硒肥施入,每畝施3~5公斤,每隔15~20天沖施1次。
2.葉面噴肥。為生產(chǎn)高檔富硒草莓,改善植株?duì)I養(yǎng)狀況和減少病害的發(fā)生,可于開花前10天葉面噴施福熙欣牌硒豐5128液態(tài)硒肥300倍液,開花后每隔15天噴1次,至果實(shí)成熟前25天結(jié)束。噴施時(shí)間可選擇多云天氣或晴天下午4時(shí)后。
葉 面 噴 施 其 他 肥 料 的 常 用濃 度 : 尿 素 0 . 3 % 、 過(guò) 磷 酸 鈣0.5%、硫酸鉀0.3%、磷酸二氫鉀0.2%~0.3%、硫酸鋅0.5%~1.0%、硼砂0.3%、氨基酸螯合鈣鋅鐵硼1000倍液、果鈣硼800倍液。以上肥料可交替與硒肥混合噴施。
五、溫度、濕度調(diào)控
溫度和空氣相對(duì)濕度對(duì)于草莓生長(zhǎng)發(fā)育及棚室中病害的發(fā)生有著直接的關(guān)系。放風(fēng)能降低棚室內(nèi)溫度、濕度,補(bǔ)充氧氣和二氧化碳。放風(fēng)時(shí)應(yīng)盡量先在棚室頂部或底部放風(fēng)。還可通過(guò)覆蓋地膜和采用膜下滴灌來(lái)降低棚室內(nèi)空氣的相對(duì)濕度。
1.現(xiàn)蕾前??叟锖笾连F(xiàn)蕾前進(jìn)行高溫、高濕管理,白天溫度不超過(guò)30℃不放風(fēng)降溫;夜間溫度保持在12~18℃,以保證草莓植株快速生長(zhǎng),提早開花。
2.現(xiàn)蕾期。停止高溫、高濕管理,白天溫度保持在25~28℃,夜間保持在8~12℃。
3.開花期。白天溫度保持在22~25℃,空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在40%~50%,以利于花粉散發(fā);夜間溫度保持在8~10℃,注意預(yù)防低溫傷害。
4.果實(shí)膨大期和成熟期。白天溫度保持在20~25℃,空氣相對(duì)濕度控制在50%以下;夜間溫度保持在5~10℃。溫度過(guò)高,果實(shí)膨大易受影響,果實(shí)著色快,成熟早,但果個(gè)小、品質(zhì)差。
六、光照調(diào)控
冬季日照時(shí)間短,保溫棉被拉起放下,更易導(dǎo)致棚室內(nèi)日照時(shí)間不足,影響葉片的光合作用及植株的生長(zhǎng)發(fā)育。生產(chǎn)上可采用安裝補(bǔ)光燈的方法,來(lái)延長(zhǎng)光照時(shí)間。11月底至翌年2月初,每天放下棉被后應(yīng)補(bǔ)光3~4小時(shí)。在后墻內(nèi)側(cè)掛反光幕,也可以增強(qiáng)棚室內(nèi)的光照強(qiáng)度,提高草莓的光合效率。
七、補(bǔ)充二氧化碳
目前人工提高棚室內(nèi)二氧化碳濃度的方法有增施有機(jī)肥(利用土壤微生物分解有機(jī)肥來(lái)釋放二氧化碳)、采用強(qiáng)酸(如稀硫酸)與碳酸鹽(如碳酸氫銨)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)等。
八、植株管理與輔助授粉
1.摘除匍匐莖、老葉、病葉。草莓的匍匐莖如果發(fā)育成子苗,會(huì)大量消耗母株的營(yíng)養(yǎng),影響花芽分化,降低產(chǎn)量,因此要及時(shí)摘除。病、黃、老葉也要定期摘除。摘葉不可過(guò)量,每株草莓應(yīng)保留6片以上的功能葉片。
2.疏花序。一般每個(gè)花序留果7~12 個(gè)。采果后的花序要及時(shí)去掉,以促抽生新花序。
3.蜜蜂授粉。雖然草莓屬于自花授粉植物,但是通過(guò)蜜蜂異花授粉,可大大提高坐果率,增產(chǎn)效果明顯。一般每畝溫室放蜜蜂1~2箱。蜂箱應(yīng)在草莓開花前7天放入溫室。
九、病蟲害防治
不在土壤黏度過(guò)高地塊種植草莓;禁止施用沒(méi)有腐熟的任何肥料;防止偏施氮肥;選用抗病蟲性強(qiáng)的草莓品種,栽種脫毒種苗;將溫室內(nèi)的上茬草莓植株和各種雜草清理干凈,再定植草莓苗;生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘除多余的蔓和老、病、殘葉,連同感病花序和果實(shí),一起清出溫室并集中燒毀;合理密植,加強(qiáng)土、肥、水管理,提高植株自身的抗病能力;提倡輪作和高畦栽培,雨季及時(shí)排出積水;注意通風(fēng)換氣,采用地膜覆蓋以降低溫室內(nèi)濕度;生長(zhǎng)期掛黏蟲板、防蟲網(wǎng);采用高溫悶棚等物理防治方法。在采用以上措施基礎(chǔ)上,科學(xué)用藥,選用植物源、礦物源農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用劇毒和高殘留農(nóng)藥;改進(jìn)施藥技術(shù),嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥;注意交替用藥,防止產(chǎn)生抗藥性。可采用硫黃熏蒸技術(shù)防治白粉病等病害,即在棚室內(nèi)每100平方米安裝1臺(tái)熏蒸器,每次熏蒸4小時(shí),隔日熏蒸1次;熏蒸器懸掛于溫室內(nèi)離后墻1/3、距地面1.2~1.5米處;熏蒸器溫度不可超過(guò)280℃,以免草莓產(chǎn)生藥害。
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