富硒玉米
玉米是我國主要的糧食作物之一,玉米是我國居民膳食硒的主要來源。富硒玉米指通過生長過程自然富集而非人工添加硒,經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序制成的,可供直接食用的,含硒量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之間的玉米(GB/T 22499-2008)。富有機硒玉米中硒主要以硒代蛋氨酸(Se-Met)的形式存在,其硒含量直接關系到我國居民的硒營養(yǎng)狀況。
富硒玉米種植主要是利用植物對外源無機硒的有效轉化,運用生物工程技術,按照本公司指導的《技術規(guī)程》在玉米秧生長過程中實施指定的富硒微生物肥劑,利用作物自身的生物運動在將無機硒元素吸收并轉化成為生物有機硒富集在玉米中。提高玉米硒含量和有機硒總量,從而為我國貧硒地區(qū)人群提供經(jīng)濟、安全、方便的補硒食品,富硒玉米的同時達到科學補硒的目的,以減小該人群因低硒攝入造成的有關疾病和健康的潛在威脅。
采用富硒生物轉化技術,促進作物生長,增加抗寒、抗病蟲害等抗逆性,增產效果明顯,改善品質,相對耐貯、耐運,口感好。培育的玉米中硒元素含量比普通玉米顯著提高。
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