上了年紀(jì)后應(yīng)該多吃富硒水果富硒蔬菜來增強(qiáng)抵抗力

每當(dāng)人們上了一定年紀(jì)后抵抗力都會(huì)大不如前，但是咱可以通過補(bǔ)硒來提高自身的抵抗力。

硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素?？茖W(xué)家已經(jīng)證實(shí)，硒是紅細(xì)胞中的抗氧化劑的重要成分，充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗淮送?，含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，參與氨基酸等的合成。

在生活中硒的主要來源：

大蒜、豬肉、動(dòng)物肝臟器官、眼球、蠶豆、螃蟹、鯉魚、大黃魚、對(duì)蝦、墨斗魚、帶魚、牡蠣、豬肝、豬腎、鴨蛋、人參、雞蛋黃、富硒茶、富硒水果、富硒蔬菜、富硒大米、富硒礦泉水、富硒大豆、硒鹽、富硒食用油、富硒中藥材、補(bǔ)硒保健品等。 

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。

老年人要注意這些食物，注意一些微量元素對(duì)身體的重要作用。