富硒玉米

所屬分類：富硒蔬菜
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發(fā)布日期：2024/06/19
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富硒玉米

玉米是我國主要的糧食作物之一，玉米是我國居民膳食硒的主要來源。富硒玉米指通過生長過程自然富集而非人工添加硒，經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序制成的，可供直接食用的,含硒量在0.04mg/kg～0.30mg/kg之間的玉米（GB/T 22499-2008）。富有機硒玉米中硒主要以硒代蛋氨酸(Se-Met)的形式存在，其硒含量直接關系到我國居民的硒營養(yǎng)狀況。

富硒玉米種植主要是利用植物對外源無機硒的有效轉(zhuǎn)化，運用生物工程技術，按照本公司指導的《技術規(guī)程》在玉米秧生長過程中實施指定的富硒微生物肥劑，利用作物自身的生物運動在將無機硒元素吸收并轉(zhuǎn)化成為生物有機硒富集在玉米中。提高玉米硒含量和有機硒總量，從而為我國貧硒地區(qū)人群提供經(jīng)濟、安全、方便的補硒食品,富硒玉米的同時達到科學補硒的目的，以減小該人群因低硒攝入造成的有關疾病和健康的潛在威脅。

采用富硒生物轉(zhuǎn)化技術，促進作物生長，增加抗寒、抗病蟲害等抗逆性，增產(chǎn)效果明顯，改善品質(zhì)，相對耐貯、耐運，口感好。培育的玉米中硒元素含量比普通玉米顯著提高。