硒是人體必需的微量元素，但是由于硒的化學特性，有機硒產(chǎn)品和無機硒產(chǎn)品的作用相差甚遠，一些魚目混珠的無機硒產(chǎn)品非但不能被人體有效吸收，過量還會對人體健康造成損害。

富硒大米

近幾年來，隨著人們對食物質(zhì)量要求的提高，富硒食物需求持續(xù)增長，富硒農(nóng)業(yè)具有良好的發(fā)展勢頭。富硒產(chǎn)業(yè)是資源型產(chǎn)業(yè)，富硒地區(qū)具有自然壟斷優(yōu)勢，可形成較高的市場進入壁壘，如果較先地占領(lǐng)市場，樹立品牌，會具有較高經(jīng)濟優(yōu)勢，促進本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。

富硒農(nóng)業(yè)

富硒農(nóng)業(yè)是特色農(nóng)業(yè)，其產(chǎn)品品質(zhì)高，具有較高的經(jīng)濟附加值。天然富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式、生產(chǎn)資料投入基本相同，卻具有更高的經(jīng)濟價值。富硒產(chǎn)品種類廣，技術(shù)基本成熟，能夠拉長產(chǎn)業(yè)鏈，具有較大產(chǎn)業(yè)帶動作用，形成種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、物流業(yè)、旅游業(yè)相結(jié)合，各產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的格局。富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展如此迅速，給農(nóng)民帶來了哪些實質(zhì)性的作用和效益呢？

富硒金銀花

去年，柏林鎮(zhèn)立足“135”發(fā)展思路，調(diào)結(jié)構(gòu)、抓建設、惠民生，以“富硒、富民”為主線，促進特色效益農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。目前，全鎮(zhèn)金銀花種植面積達5000畝，發(fā)展富硒優(yōu)質(zhì)大米5000畝、高山糯玉米2000畝、高山蔬菜5000畝，富硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達2.1億元。今年，柏林鎮(zhèn)將深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以富硒產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，不斷提升特色農(nóng)業(yè)效益，著力打造“富硒田園、生態(tài)柏林”。同時，做大做精富硒產(chǎn)業(yè)，重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻、金銀花、黑毛豬、黑山羊、糯玉米、高山蔬菜等富硒特色產(chǎn)業(yè)。

2016年，重慶江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作堅持以建設國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為統(tǒng)攬，以發(fā)展富硒特色效益農(nóng)業(yè)為抓手，扎實推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，農(nóng)村經(jīng)濟呈現(xiàn)穩(wěn)中有增、持續(xù)向好發(fā)展態(tài)勢。全年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值120.7億元，總量居重慶市第1位；農(nóng)村居民人均可支配收入15290元，總量列重慶城市發(fā)展新區(qū)第2位。

始終把富硒產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)的重要抓手和推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的突破口來抓。富硒大米、花椒、茶葉、畜禽等特色農(nóng)產(chǎn)品供銷兩旺，全年富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達40億元、占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一?，F(xiàn)已建成富硒規(guī)?；?、標準化種植基地40萬畝、富硒水產(chǎn)水面3.2萬畝，年出欄富硒畜禽563萬頭（只）。新增注冊富硒商標28件、富硒商標總數(shù)達到112件。

未來一年，區(qū)農(nóng)委將把工作重點放在抓好農(nóng)業(yè)招商引資、保障富硒農(nóng)產(chǎn)品有效供給、著力推進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游提升工程、提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化水平、夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設施建設、深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革、鞏固扶貧成果、抓好農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管等工作上，全年力爭實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值130億元，增長8%左右；富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)值55億元，增長37%左右；農(nóng)村居民人均可支配收入17000元、增長12%左右

富硒葡萄

連城縣把發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為重要抓手，采取一系列措施扶持富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全縣發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)種植基地面積1.4萬畝，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體54家，開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品63種，實現(xiàn)產(chǎn)值2.8億元。目前，連城全縣硒農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共掛鉤精準扶貧戶283戶，增加貧困戶務工工資年收入358萬元。

全國各地正在大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮了其各地的自然優(yōu)勢和地方特色，努力的完善富硒產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，提高富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，加快地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，加大扶貧力度，爭取讓農(nóng)村居民過上更富裕的幸福生活。面對當前這種趨勢和景象，富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是有利于農(nóng)民生活和地方經(jīng)濟改善的。