功能農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化和功能化，通過(guò)補(bǔ)充農(nóng)產(chǎn)品在自然生長(zhǎng)環(huán)節(jié)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，讓農(nóng)產(chǎn)品具備一定的保健功能性。今年中央一號(hào)文件的第十五條，首次寫(xiě)入了這一全新的概念。

未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

      功能農(nóng)業(yè)的使命，就是讓農(nóng)產(chǎn)品全面進(jìn)入功能時(shí)代。功能農(nóng)業(yè)在現(xiàn)階段的核心要求，就是讓農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分能夠基本定量，并可以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)。

      硒元素在人體內(nèi)的含量雖然只有千萬(wàn)分之一，但是對(duì)人類健康的巨大作用是其它物質(zhì)無(wú)法替代的。有些地方的土壤卻是富硒的，比如湖北恩賞、江蘇如皋、陜西紫陽(yáng)、四川彭山、廣西巴馬等等，這些地區(qū)是我國(guó)人均壽命最長(zhǎng)的地區(qū)！