富硒品種的藍(lán)莓其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效對(duì)比普通品種藍(lán)莓,更具有市場(chǎng)開發(fā)意義性,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看富硒藍(lán)莓有助于預(yù)防高血壓病癥 ,一般多吃含有豐富花青素成分的藍(lán)莓,可以有效預(yù)防高血壓及其引發(fā)的其他繼發(fā)病癥, 經(jīng)常食用富含花青素成分的富硒藍(lán)莓人群、與不常食用攝入藍(lán)莓的人群進(jìn)行采集數(shù)據(jù)對(duì)比,會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用的人群患上高血壓病癥的風(fēng)險(xiǎn)性要比不常食用的群體低出10%的比例值,故此從藥用價(jià)值上考究就會(huì)發(fā)現(xiàn),富硒藍(lán)莓的市場(chǎng)價(jià)值意義還有更多可發(fā)現(xiàn)和可運(yùn)用的空間。
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