富硒品種的藍莓其營養(yǎng)價值和保健功效對比普通品種藍莓,更具有市場開發(fā)意義性,從營養(yǎng)價值上看富硒藍莓有助于預防高血壓病癥 ,一般多吃含有豐富花青素成分的藍莓,可以有效預防高血壓及其引發(fā)的其他繼發(fā)病癥, 經(jīng)常食用富含花青素成分的富硒藍莓人群、與不常食用攝入藍莓的人群進行采集數(shù)據(jù)對比,會發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用的人群患上高血壓病癥的風險性要比不常食用的群體低出10%的比例值,故此從藥用價值上考究就會發(fā)現(xiàn),富硒藍莓的市場價值意義還有更多可發(fā)現(xiàn)和可運用的空間。
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