富硒農(nóng)業(yè)帶來(lái)致富新“硒”望 

硒元素被稱為“生命的火種”和“人類健康的保護(hù)神”，享有“第一長(zhǎng)壽元素、防癌抗癌之王、保胃戰(zhàn)士、明亮使者、乙肝天敵、心臟守護(hù)神、天然解毒劑、第21種氨基酸、糖尿病的福音”等美譽(yù)。隨著硒元素作用的逐漸普及及居民健康意識(shí)的提高，對(duì)富含健康營(yíng)養(yǎng)元素的食品需求不斷增加。

2017年9月公布，2018年4月1日開始實(shí)施的《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T 578.3-2017中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》第3部分規(guī)定：中國(guó)健康人群，成人每天硒元素平均需要量為50μg，推薦攝入量為60μg，最高攝入量為400μg。國(guó)家發(fā)布的最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)，從官方角度給硒行業(yè)受眾和硒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供了較為明確的數(shù)字依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品功能化和營(yíng)養(yǎng)化已被列入中國(guó)科學(xué)院2010-2050年的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，富硒農(nóng)業(yè)會(huì)逐漸成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的大趨勢(shì)。

什么是富硒農(nóng)業(yè)？

富硒農(nóng)業(yè)是指利用富硒地區(qū)土壤硒資源，或在非富硒地區(qū)采用生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)如根部富硒技術(shù)和葉面噴施富硒技術(shù)（推薦土伯牌富硒植物營(yíng)養(yǎng)液和富硒土壤改良劑）,通過生物吸收轉(zhuǎn)化來(lái)發(fā)展富硒種植業(yè)，生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品；或采用富硒飼料來(lái)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，生產(chǎn)富硒動(dòng)物產(chǎn)品（推薦土伯牌富硒飼料添加劑)。

近年來(lái)，我國(guó)掀起了富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮。隨著人們生活水平的不斷提高，人們營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)日益增強(qiáng)，不僅想吃的安全，還想吃的健康，發(fā)展富硒業(yè)，產(chǎn)出富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品正好迎合了人們的這種健康型消費(fèi)需求；據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局所屬國(guó)家市場(chǎng)調(diào)研中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院《2010-2015年中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度研究與預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2006年我國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值為82.1億元，到2011年達(dá)到138.5億元，每年以9.3%-13.1%的速度遞增，大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)前景可期，市場(chǎng)廣闊。

發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)的客觀條件：

首先，宏觀政策支持。

根據(jù)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的要求，我國(guó)到2030年，主要健康危險(xiǎn)因素都將得到有效控制，健康生活方式將得到全面普及，有利于健康的生產(chǎn)、生活環(huán)境也將基本形成。

十九大報(bào)告中關(guān)于強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興的號(hào)召，給多地富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展打了強(qiáng)心劑。國(guó)家農(nóng)業(yè)部正在積極組織富硒農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制、修訂工作，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)。

中共中央、國(guó)務(wù)院于2016年10月25日印發(fā)并實(shí)施《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提高人民健康水平。應(yīng)對(duì)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化以及疾病譜、生態(tài)環(huán)境、生活方式不斷變化等帶來(lái)的新挑戰(zhàn)。2017年，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《中國(guó)防治慢性病中長(zhǎng)期規(guī)劃（2017—2025年）》，提出加強(qiáng)慢性病防治工作，降低疾病負(fù)擔(dān)，提高居民健康期望壽命，努力全方位、全周期保障人民健康。

在健康中國(guó)戰(zhàn)略的背景之下，硒產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)一片藍(lán)海。

其次，消費(fèi)者需求擴(kuò)大。

隨著人們生活水平與健康意識(shí)的不斷提高，“未病先防”的保健觀念已經(jīng)成為人們的共識(shí)；加之亞健康人群的不斷擴(kuò)大，人們對(duì)于健康的農(nóng)副產(chǎn)品及食品有了更大的需求。自從我國(guó)將“健康中國(guó)”提高到了國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的高度，各個(gè)渠道也不斷輸出健康理念，目前市場(chǎng)對(duì)于健康產(chǎn)品的需求正在不斷擴(kuò)大。麥肯錫也在《2016年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》中指出：“隨著消費(fèi)升級(jí)呈現(xiàn)出旺盛的勢(shì)頭和活力，中國(guó)的消費(fèi)形態(tài)正發(fā)生變化，追求健康生活成為消費(fèi)新趨勢(shì)。”

再次，產(chǎn)品本身利潤(rùn)可觀。

富硒農(nóng)產(chǎn)品包含健康與財(cái)富雙重收益。食用富硒農(nóng)產(chǎn)品后除了可提高人們健康水平，從經(jīng)濟(jì)利益上來(lái)看，富硒產(chǎn)品種類豐富，附加值高，產(chǎn)量高，可惠民促農(nóng)，增產(chǎn)、增效、增收。如果通過發(fā)展開發(fā)能形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈，與其他各相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái)進(jìn)行深加工，富硒農(nóng)業(yè)帶動(dòng)的將會(huì)是一大優(yōu)勢(shì)致富產(chǎn)業(yè)。

最后，市場(chǎng)尚有空缺。

目前，我國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不夠成熟穩(wěn)定，整個(gè)市場(chǎng)開發(fā)還不夠全面系統(tǒng)化，產(chǎn)品形態(tài)種類和功能性還不能夠滿足消費(fèi)者所需，搶先進(jìn)入市場(chǎng)便有更多機(jī)會(huì)占領(lǐng)高地，讓人們有硒可選，有硒可補(bǔ)?？梢哉f(shuō)，一個(gè)伴隨大健康時(shí)代到來(lái)的農(nóng)業(yè)好項(xiàng)目，富硒農(nóng)業(yè)將帶來(lái)致富新希望！