富硒肥使用富含植物蛋白的材料作為原料，并在一定條件下添加硒化物和微量元素。 采用現(xiàn)代生物籠技術(shù)制成。食物中的硒含量受地理位置的影響很大。 土壤中硒的差異導(dǎo)致各地食物中硒含量的巨大差異。 土壤中的硒含量高于0.4毫克/千克，這是一種富含硒的土壤。 中國72％的土地是枯竭或缺硒的土壤。 長期攝入嚴(yán)重缺硒食物將不可避免地導(dǎo)致缺硒。 身體本身不能合成硒。 食物是硒的主要來源。 一個健康的人不是偏食者，也不是挑食者，通過均衡的飲食可以滿足身體對硒的需求，不需要額外的補(bǔ)充。市場上銷售的各種富硒食品，例如富硒米和富硒蔬菜，偶爾可以食用，并且不必經(jīng)常購買。 如果你必須吃富含硒的食物，最好選擇硒的濃度，計算身體的需要然后購買。硒是谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）的組分，每摩爾GSH-Px含有4克原子硒。 該酶用于催化谷胱甘肽（GSH）和過氧化物的還原。 該物質(zhì)的氧化還原反應(yīng)，因此它可以發(fā)揮抗氧化作用，是一種重要的自由基清除劑（維生素E的50-500倍）。

在體內(nèi)，GSH-Px和維生素E具有不同的抗氧化機(jī)制，兩者可以相互補(bǔ)充并具有協(xié)同作用。 一種富含硒的葉面肥。有機(jī)硒能消除體內(nèi)自由基。大量調(diào)查數(shù)據(jù)表明，一個地區(qū)的食物和土壤中的硒含量與癌癥的發(fā)病率直接相關(guān)。