富硒農產品實際上是農產品與硒完美結合的產物，最大的特點是可以促進硒的科學補充。全國各地有很多地方要發(fā)展富硒農業(yè)，其中客家硒首都連城和世界硒首都恩施市最為突出，自然條件優(yōu)越。在中國，花生被認為是十大長壽食品之一。中醫(yī)認為，花生的功效是調和脾胃，補血止血，降低血壓，降低血脂?！把a血止血”的功能主要歸因于花生外的紅色外套。