現(xiàn)在人們越來越提倡多吃蔬菜、多吃水果來補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。而被譽為“水果皇后”，“美瞳之果”的藍莓更是得到了大家的喜愛。憑借人們必須攝入硒元素，富硒藍莓更是受到了人們的一再追捧。下面聯(lián)合云南云博硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的小編帶大家了解富硒藍莓的營養(yǎng)價值。

1.微量元素多：藍莓果實中除含有糖、酸和維生素C、維生素E、維生素A、維生素B、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、膳食纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)。

2.保健作用：屬于高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素果品，對增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經(jīng)老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等都有很大的保健功能，其營養(yǎng)價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果。

3.含有硒元素：大家都知道硒元素是人們必不可少的微量元素，它主要是組成體內(nèi)抗氧化酶，能提到保護細胞膜免受氧化損傷，保持其通透性；硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。因此，它具有提高免疫力、防止克山病、大骨節(jié)病、關(guān)節(jié)炎、心腦血管疾病、肝病等多種疾病的作用。