富硒大米的種植技術(shù)分為哪些類別?
硒是人體必不可少的微量營(yíng)養(yǎng)元素之一,通過(guò)富硒技術(shù),人們培育出富硒水果、富硒蔬菜進(jìn)行日常補(bǔ)充硒元素,以此維持身體所需微量元素。大米是人們主要食糧,富硒米與普通大米一樣,蒸著吃營(yíng)養(yǎng)較高。下面由云南云博硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司小編帶大家了解一下富硒大米的培育方法有哪些。
硒以蛋白質(zhì)的形式存在于大米中,不會(huì)流失太多。富硒大米不應(yīng)多次洗滌,因?yàn)槊卓?/span>(也稱為稻殼)含有硒。至于每天應(yīng)該吃多少富硒米飯呢?根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)成年人的推薦,每天的谷物攝入量為300-500克(0.3-0.5公斤)。如果全部使用大米,普通大米的硒含量約為每公斤0.035毫克,1毫克=1000微克。因此,每日硒攝入量為0.0105-0.0175毫克,即10.5-17.5微克。如果每公斤0.07毫克,達(dá)到國(guó)家富硒大米標(biāo)準(zhǔn),每天硒的攝入量為21-35微克,如果食用含硒量相對(duì)較高的每公斤0.3毫克的富硒大米,這個(gè)數(shù)字將攀升到90-150微克。
富硒水稻種植技術(shù)采用無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)程序進(jìn)行生產(chǎn),技術(shù)路線為輪作播種→細(xì)土準(zhǔn)備→施肥→選種→種子處理→播種→田間管理→收獲貯藏→包裝運(yùn)輸。接下來(lái)對(duì)上述路線進(jìn)行展開(kāi)講解。
一、輪作播種
谷子不應(yīng)再植,因?yàn)檫B作會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的病害,雜草過(guò)多,土壤養(yǎng)分消耗高,容易導(dǎo)致“休耕”。因此,選擇合理的輪作和播種,有利于谷子的高產(chǎn)和收獲。最適合小米種植的作物是豆類、土豆、紅薯、小麥、玉米和其他作物。配合“小米”生產(chǎn),計(jì)劃輪種蕎麥、糯玉米、小米進(jìn)行輪作。
二、精細(xì)整地
秋耕深耕可使土壤成熟,改善土壤結(jié)構(gòu),提高保水能力。加深栽培層有利于谷子根系生根,使植株生長(zhǎng)旺盛,從而提高產(chǎn)量。秋耕深耕一般在20厘米以上,配合秋耕時(shí)最好一次性施底肥。因此,在秋季整地時(shí),要做好深耕和保濕工作,保證小米萌發(fā)和出苗所需的水分。
三、施肥
播種前,基肥與深耕和整地結(jié)合施用。一般以農(nóng)用肥料為主,高產(chǎn)田適宜產(chǎn)量75-112000 kg/hm2,中等產(chǎn)量田適宜產(chǎn)量220-6000 kg/hm2。磷肥與農(nóng)家肥混合配制基肥效果最佳。最好在秋季或早春施用基肥。
在谷子生產(chǎn)中,種子肥作為一種重要的增產(chǎn)措施被廣泛應(yīng)用。氮肥作為種子肥一般可增產(chǎn)10%左右,但用量不宜過(guò)大。使用硫酸銨作種肥時(shí),適宜用量為37.5 kg/hm2,尿素為11.3 ~ 15 kg/hm2。
追肥對(duì)增產(chǎn)影響最大的時(shí)期是抽穗前15-20天的孕穗期,通常純氮追肥量在75 kg/hm2左右。氮肥量較大時(shí),拔節(jié)初期宜施“座胚肥”,孕穗期宜施“攻粒肥”。在谷子生長(zhǎng)后期,葉面噴施磷肥和微量元素肥也能促進(jìn)開(kāi)花和籽粒灌漿。
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