富硒水稻所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（上）

現(xiàn)代人的生活節(jié)奏很快，快餐文化已經(jīng)成為當(dāng)今的主流。人們的生活壓力隨著生活節(jié)奏的加快而增大，身體長(zhǎng)期處于“亞健康”狀態(tài)。人體處于“亞健康”狀態(tài)的主要原因之一是體內(nèi)缺乏硒。專(zhuān)家建議，成年人每天應(yīng)攝入50-250微克的硒，這是較合適的標(biāo)準(zhǔn)。就這一標(biāo)準(zhǔn)而言，單純依靠農(nóng)產(chǎn)品中的硒含量不能滿(mǎn)足人體的需要，在藥物攝入方面也存在諸多不足。在此背景下，開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品已成為必然趨勢(shì)。在富硒技術(shù)的幫助下，富硒水果和富硒蔬菜幫助大量缺硒人群科學(xué)有效地補(bǔ)充了這一元素。富含硒的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)供應(yīng)了數(shù)十年，沒(méi)有任何因食用原因?qū)е陆】等毕莸膱?bào)道。接下來(lái)由云南云博硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司小編帶大家了解一下富硒水稻富含哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

在富硒農(nóng)產(chǎn)品中，富硒水稻是開(kāi)發(fā)較早的。在中國(guó)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)至少有30年的歷史，而在美國(guó)、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家，開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品的歷史甚至更早。目前富硒水稻的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，使用的噴施富硒葉面肥的技術(shù)也非常安全，并且有足夠的成功案例可供借鑒。

我們都知道大米對(duì)我們國(guó)家的重要性。如今，南北文化差異逐漸縮小，吃米飯的人越來(lái)越多。隨著生活水平的提高，人們對(duì)所吃食物的質(zhì)量要求越來(lái)越高，關(guān)注點(diǎn)也從飽向健康安全轉(zhuǎn)移。富硒大米非常適合這一要求。富硒米含有我們平時(shí)吃的普通大米的所有營(yíng)養(yǎng)成分，還具有抗癌、防癌、保護(hù)心臟、抗衰老、抗氧化和消除自由基、提高人體免疫力等各種特殊保健功能。富硒大米具有保健和補(bǔ)充人體硒的優(yōu)點(diǎn)，使其發(fā)展迅速，潛力無(wú)限。

在生產(chǎn)富硒水稻的過(guò)程中，必須考慮所生產(chǎn)水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，在富硒水稻生產(chǎn)中使用有機(jī)硒肥，不僅使水稻富含有機(jī)硒元素，而且提高了產(chǎn)量，改善了稻米品質(zhì);稻谷投入成本低，帶來(lái)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益不可估量，富硒水稻被廣泛接受。

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