硒是一種較為珍稀的微量元素，是元素周期表中的第34號元素。在地殼中，硒的含量僅為一億分之一。自硒被發(fā)現(xiàn)以來，人們對硒的認(rèn)識經(jīng)歷了翻天覆地的變化。1930年，人們認(rèn)為硒是一種毒性很大的元素，40年代人們認(rèn)為硒是一種致癌物質(zhì)，直到1957年硒才被證明是生命體必需的微量元素。此后，硒被世界衛(wèi)生組織公布為人體必需的15種元素之一。到了80年代，我國科學(xué)家經(jīng)系統(tǒng)研究發(fā)現(xiàn)，包括癌癥、糖尿病、心腦血管疾病等在內(nèi)的40多種疾病都與患者缺硒有關(guān)，進(jìn)一步證明了硒與人體的健康有直接的關(guān)系。

硒對人體來說雖然只是微量元素，但是其對人體的功能是非常強(qiáng)大滴，它在人們的生命進(jìn)程中的作用是其他營養(yǎng)元素所不能代替的。補(bǔ)硒對于不同年齡階段的人來說都是不可缺少的。那么，今天咱就來說道說道兒童為什么需要補(bǔ)硒？相信這是很多家長都不大清楚的一個問題，下面俺給大家做下詳細(xì)的介紹。

缺硒對兒童的影響有哪些?

研究發(fā)現(xiàn)，硒是人類胚胎發(fā)育和兒童成長過程中不可缺少的物質(zhì)。硒對兒童的發(fā)育及成年時期均有重要作用。

兒童缺硒時：

    可出現(xiàn)生長緩慢、肌肉萎縮變形，四肢關(guān)節(jié)變粗，毛發(fā)稀疏，體重減輕；

    會導(dǎo)致免疫功能下降，很容易引發(fā)感冒、肝炎等疾病。

    會引起兒童產(chǎn)生心、肝、腎、肌肉等多種組織的病變；

    可引起兒童大骨節(jié)病及克山??；

    與兒童的齲齒及痤瘡有關(guān)；

    引起機(jī)體免疫功能下降，使兒童易于發(fā)生多種感染性疾病，繼而引發(fā)兒童營養(yǎng)障礙，造成惡性循環(huán)，甚至引起兒童惡性營養(yǎng)不良。

    此外，低硒地區(qū)兒童白血病和癌癥發(fā)病率也比較高。

兒童比成人更容易缺硒，有以下原因：

    1.胎盤屏障作用。孕婦血液中的硒很難通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，故出生后嬰兒容易出現(xiàn)缺硒。

    2.母乳及乳制品中硒含量較低。

    3.嬰兒膳食單調(diào)，硒補(bǔ)充不足，缺硒地區(qū)尤為明顯。

    4.兒童除所需正常代謝的營養(yǎng)外，還需要更多的營養(yǎng)促進(jìn)生長發(fā)育，故對硒的需要量增多。

    5.兒童排泄的硒量多于成人，故容易出現(xiàn)硒缺乏。目前已知的克山病和大骨節(jié)病都發(fā)生在低硒地區(qū)，并且以兒童發(fā)病為主。

兒童補(bǔ)硒好處多，主要有以下幾點(diǎn)：

　　(一)補(bǔ)硒能提高兒童抗病能力。科學(xué)的補(bǔ)硒能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對進(jìn)入體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力；提高免疫系統(tǒng)的β細(xì)胞的抗體合成、T細(xì)胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細(xì)胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。補(bǔ)硒還能有效地抵御自由基的氧化損傷。自由基的氧化損傷是多種嚴(yán)重疾病發(fā)生、發(fā)展的原因。補(bǔ)硒能激活人體內(nèi)谷胱甘肽過氧化物酶，在整個細(xì)胞質(zhì)中破壞自由基的氧化損傷，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞完好無損，臟器功能正常。

　　(二)補(bǔ)硒促進(jìn)兒童生長發(fā)育。補(bǔ)硒能夠保證兒童生長發(fā)育中的能量供應(yīng)。兒童從胃腸道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過含硒酶的酶促反應(yīng)才能轉(zhuǎn)化為能量。其次，補(bǔ)硒能使兒童生長激素正常分泌。硒是甲狀腺激素代謝過程中必須的物質(zhì)，它對甲狀腺激素穩(wěn)定的維持起至關(guān)重要的作用。另外，補(bǔ)硒能使兒童大腦等組織器官發(fā)育正常，兒童腦功能的優(yōu)劣，取決于硒營養(yǎng)。缺硒會使兒童產(chǎn)生多種組織的病變，如心肌疾病等。

　　(三)補(bǔ)硒保護(hù)兒童的視力。人眼是含硒量很高的器官。人的視網(wǎng)膜含硒量為7微克，而視力敏銳的鷲鷹的視網(wǎng)膜含量高達(dá)700微克。硒在視網(wǎng)膜上的作用可以借助光學(xué)特性和機(jī)制發(fā)揮生理作用，只需微量的生物電流即可引起瞳孔的快速收縮，使水晶體變圓，減少強(qiáng)光及輻射進(jìn)入眼內(nèi)，以保護(hù)視網(wǎng)膜中心部，防止對視神經(jīng)的損傷。硒能增進(jìn)視覺靈敏度，給予富含硒的食物后，可以提高視力。

　　(四)補(bǔ)硒保證兒童機(jī)體的氧供給量。補(bǔ)硒能保護(hù)血液中的紅細(xì)胞，使紅細(xì)胞中的血紅蛋白不被氧化，就能把氧帶給機(jī)體的每一個細(xì)胞，使每一個細(xì)胞都能行使正常功能。硒提高了紅細(xì)胞的攜氧能力，就避免了兒童因細(xì)胞缺氧反映出的易疲勞，精力不充沛等現(xiàn)象。特別是改變因大腦缺氧而產(chǎn)生的易困乏，思維遲鈍等狀態(tài)。

　　(五)補(bǔ)硒幫助兒童排鉛、解毒、抗污染。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國有7000萬兒童鉛中毒。中國疾病控制中心1998年對全國28個省市的調(diào)查顯示，我國城市兒童平均鉛中毒率為60.5％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西方發(fā)達(dá)國家，比美國高出50倍以上。研究表明，兒童血鉛水平每升增加10微克，導(dǎo)致智商喪失近一分，身高降低0.13厘米。鉛中毒對兒童的智能、體格發(fā)育有不良影響。血鉛水平每增加10μɡ/L，導(dǎo)致智商（IQ）喪失0.6－0.7分。

　　由上述介紹我們可以看到，硒與兒童的健康成長是分不開的，家長對孩子們的硒的補(bǔ)充一定要重視起來，在日常生活中可以通過食物進(jìn)行補(bǔ)硒，如果嚴(yán)重缺硒的，建議食用一些兒童硒產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)硒，效果更佳。