富硒水果對(duì)人體的益處

硒能增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，合成抗體和免疫球蛋白。甲基醇是硒在體內(nèi)的中間代謝物，具有較強(qiáng)的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營(yíng)養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化作用，增強(qiáng)抗氧化活性。同時(shí)，硒具有降低和減輕重金屬毒性的作用。通過富硒技術(shù)培育出種類豐富的富硒水果、富硒蔬菜，讓硒元素逐步滲透到人們生活飲食中，讓補(bǔ)硒變?yōu)槌B(tài)化。接下來由云南云博硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司小編帶大家了解富硒水果對(duì)人體的益處。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。大量的調(diào)查數(shù)據(jù)表明，一個(gè)地區(qū)的食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接的關(guān)系。例如，如果該地區(qū)的食物和土壤中硒含量高，癌癥的發(fā)病率和死亡率就低。相反，這個(gè)地區(qū)的癌癥發(fā)病率和死亡率很高。事實(shí)表明，硒與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。同時(shí)，科學(xué)界也認(rèn)識(shí)到硒具有防癌作用，是人體微量元素中的“防癌之王”。

科學(xué)證實(shí):正是由于“硒”的高抗氧化作用，適量補(bǔ)充可以預(yù)防器官老化和病變，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，抵抗疾病，抵抗有毒重金屬，減少放化療的副作用，預(yù)防和對(duì)抗癌癥。

提高免疫力:有機(jī)硒能消除體內(nèi)自由基，排除毒素，抗氧化，有效抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，防止血栓，清除膽固醇，增強(qiáng)人體免疫功能。

預(yù)防糖尿病:硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，能防止胰島β細(xì)胞的氧化破壞，使其功能正常，促進(jìn)糖代謝，降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的癥狀。

預(yù)防白內(nèi)障:由于暴露于電腦輻射和其他因素，視網(wǎng)膜容易受損。硒可以保護(hù)視網(wǎng)膜，增強(qiáng)玻璃體的平滑度，改善視力，預(yù)防白內(nèi)障。

心腦血管疾病的預(yù)防:硒是維持正常心臟功能的重要元素，對(duì)心肌具有保護(hù)和修復(fù)作用。人體血硒水平的降低，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體清除自由基的功能下降，有害物質(zhì)沉積增加，血壓升高，血管壁增厚，血管彈性降低，血流減慢，供氧功能下降，從而導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)病率的增加。但科學(xué)補(bǔ)充硒對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化等有很好的效果。

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