硒元素對我們的身體健康起著非常重要的作用,但是你們知道哪些蔬菜或者水果硒含量比較多嗎?
1.香蕉:是一種很容易獲得果實(shí),也是硒的重要來源。通過以簡單的方式在早餐中添加香蕉,可以使飲食中的硒含量更高。將香蕉切成兩半,涂在花生醬中,這樣可以儲(chǔ)存大量硒。
2.漿果:盡管漿果所含硒不如其他水果那么多,但它們所含硒比大多數(shù)水果都要多。用漿果制作健康的果醬和果凍,將它們添加到純酸奶中,或添加各種水果沙拉。醋栗和黑莓中的硒含量較高。
3.葡萄干:它是一種人們喜愛的水果,富含硒。它可以添加到不同的食譜中以改善口味和營養(yǎng)價(jià)值。在任何面包或松餅食譜中攪拌葡萄干,或添加任何喜歡的東西。
4.蘆筍:蘆筍富含硒,鋅,錳和鉀等礦物質(zhì)。它的鈉和膽固醇含量低,且富含纖維,對消化系統(tǒng)至關(guān)重要。是富含硒和維生素的抗氧化劑,它也是許多慢性疾病的治療來源。
5.胡蘿卜:胡蘿卜是富含維生素A的易碎食品,維生素A也是硒的基礎(chǔ)。它的好處包括改善視力,預(yù)防癌癥,抗衰老和改善心臟健康。此外,食物還可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
6.大豆:不僅是富含蛋白質(zhì)的食物,而且還是素食者的硒來源。這種食物對荷爾蒙水平具有神奇的作用,也是治療慢性疾病和哮喘癥狀的來源。
7.洋蔥:洋蔥含有有助于心血管健康的抗氧化劑。食物中的硒含量使其成為解決眼睛,皮膚和頭發(fā)問題的成分。從數(shù)據(jù)上講,每周大量使用洋蔥可以減少某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
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